tink25

Shoppeuse, femme et aussi maman !!!

28 juin 2011

Flamby maison

DSCF3075Une recette simple pour retrouver le Flamby de notre enfance !!

POUR 4 FLAMBY :


500 ml de lait demi-écrémé
2gr d'agar agar (~1/2 cc) Pour celles et ceux qui ne savent pas ce que c'est : produit gélifiant .
3 cuil à soupe de sucre
1 cuil à soupe d'arôme vanille, caramel liquide ou Coulis de caramel au beurre salé !!

Préparation :

 

Dans une casserole mélanger les ingrédients. Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes.

Mettre du caramel dans le fond des moules puis remplir doucement avec le lait chaud.

Mettre au frigo 3 ou 4 heures, puis démouler.
Moi pour les moules j'ai pris les anciens pots de Flamby ^^

C'est hyper simple et c'est trOp bon 43225537 n'hésitez pas a oser le flamby choco, vanille, pistache ...

Posté par tink25 à 16:15 - Gourmandise - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires sur Flamby maison

    Trop fort, je pensais que c'était les vrais ^^

    Posté par Stela, 29 juin 2011 à 12:40 | | Répondre
  • J'ai utilisé les pots de vrais flamby donc du coup ça trompe l'oeil !!!

    Posté par candygirl, 30 juin 2011 à 22:33 | | Répondre
  • Votre flamby a une belle couleur jaune comme les originaux. J'ai essayé et la vanille liquide à donné une couleur un peu plus brune. Pouvez-vous me dire ce que vous utilisez ? Merci d'avance et merci pour cette recette qui fait plaisir à mes enfants.

    Posté par Myfamily, 22 mai 2013 à 17:34 | | Répondre
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